粢饭团

冬天太冷了，煮饭我直接用电压力锅预约功能，晚上把米洗好，预约好时间，早上起来就可以直接做，很方便也很快

准备配料。榨菜用清水洗一下，把榨菜的酱汁洗掉。喜欢榨菜酱汁的朋友也可以不用洗。鸡蛋打散，炒蛋。火腿肠根据自己喜好切成长条，我切成了4条；黄瓜切成丝；煮好的米饭加入一点点麻油、黑芝麻（依个人口味我加了点生抽调味）拌匀。

接下来就是最重要的卷饭团啦。 案板铺上保鲜膜，饭勺挖适量米饭平铺在保鲜膜上，米饭铺成矩形形状，等下比较好卷。 米饭上涂上适量的沙拉酱，放上香肠，适量海苔肉松、榨菜、黄瓜丝、鸡蛋碎、油条 从身体这侧的保鲜膜拉起向前方卷，手握成圆柱状把饭团捏实，这时候要注意两侧要稍微往中间推紧哦，然后两侧收口，再用些许力气把饭团捏实卷起。一张保鲜膜感觉会包的不够牢固紧实，可以卷好后再另起一张保鲜膜，放成菱形形状（也就是保鲜膜的一个角对着自己），把第一次卷好的饭团放在中间，从身体这侧的保鲜膜卷起，两侧保鲜膜往中间折起，最后向外卷起，这样整个饭团就很牢固结实啦。