热锅烧水♨️，拿出一小把荞麦面备用；
把除了鸡蛋之外所有食材洗干净切好装盘备用； 南瓜🎃不要切太小，我的切的有点小煮碎了； 小白菜🥬手撕2段或者3段都可以，我撕了3段； 荷兰豆🥬头尾都要去掉，把线撕掉再洗；
水开后先焯南瓜🎃，煮熟后捞出； 小白菜和荷兰豆🥬，分别煮个10秒、20秒差不多了（我用的大火）； 鸡蛋🥚趁锅里还有少部分水的时候敲进去，盖上盖子焖熟得更快；
称出摆盘，强迫症不摆盘不开心，浇上油醋汁；
完工～ 近看也不错
当当当，今天的早餐就做好啦 开吃～吃完又是元气满满出门搬砖的一天😊～
南瓜🎃不要切太小很容易碎，其他就么得啦 沙拉🥗么，最重要的就是喜欢的东西放在一起，怎么做都不会不爱吃的～ Ps.刷脂冬瓜🍉丸子🍡汤在另一个食谱里～