奶油奶酪饼干

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作者: 姿尹宝贝

用料

奶油奶酪饼干的做法步骤

步骤 1

黄油和奶油奶酪室温软化后,放入盆中打发

步骤 2

加入蛋黄搅拌一下,继续打发

步骤 3

因为蛋黄放冰箱冷藏后来不及回温,直接倒入打发,导致黄油水乳分离,变豆腐渣状态。

步骤 4

补救的办法就是把盆坐温水继续打发,打发至蓬松发白成羽毛状态即可。

步骤 5

倒入奶粉、低筋面粉、盐

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步骤 6
步骤 6

拌至无干粉,揉合均匀就可以了。

步骤 7

把面团放入烤盘里,用擀面杖擀成均匀的薄片,用叉子叉满小孔。

步骤 8

放入预热好的烤箱中170度烤25一30分钟,趁热切成自己喜欢的大小。

步骤 9

吃了一片忍不住吃第二片的饼干。

步骤 10

酥香可口,满口留香。

菜谱创建时间:2021-01-08 10:21:18
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