《凉拌萝卜条》用新鲜萝卜做出萝卜干的口感

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作者: SunnyFRQ
萝卜干吃没了,又到雨季或者冬天不能晒的时候这么做,新鲜萝卜吃出萝卜干的口感

用料

《凉拌萝卜条》用新鲜萝卜做出萝卜干的口感的做法步骤

步骤 1

萝卜先切厚片,然后切条,太细了口感不好

步骤 2

放三勺盐,然后拌均匀,放置半小时到一小时,更久也没关系,主要是为了把水分杀出去

步骤 3

一个小时后,出了小半盆水。❗❗❗水倒掉,用冷水冲洗两三遍。❗❗❗清洗很重要,不然过咸。 清洗完,攥出萝卜条里残留的水分。

步骤 4

准备,蒜末,香菜末,葱花适量,放入萝卜条里,加半勺盐,一勺糖,两勺香油,适量辣椒粉,搅拌均匀就可以吃了。

步骤 5

配米饭非常开胃。🍚

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步骤 6
步骤 6

这是上次做的🍚

菜谱创建时间:2021-01-08 11:46:42
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