6个西红柿去皮,2个切块,4个机器打碎
洋葱加一半姜片打碎,大蒜切片
开锅油热下蒜 洋葱姜泥炒2分 放西红柿泥➕块
炒一会儿,放入 花椒 八角 桂皮 鸡汁 冰糖 番茄酱一勺 盐 鸡精 加水开始煮(可加高汤,可放浓汤宝,和鸡汁二选一就行)
香菜不要切,放锅里煮没味了扔掉 放另一半姜片 熬半小时尝下味道就可以煮啦 盐糖所以调料都可自己加减~