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红萝卜山药排骨汤
6411人浏览 110人收藏 1人做过
作者：
鱼霸霸33
用料
红萝卜山药排骨汤的做法步骤
步骤 1
新鲜排骨洗一下
步骤 2
放入煲锅中加入清水，姜，大火烧开后煮10分钟捞掉血沫沫。去腥很重要！！
步骤 3
捞干净血沫沫汤干净多了～转中火，盖上锅盖炖40分钟～
步骤 4
汤已经变颜色啦～
步骤 5
炖40分钟加入红萝卜和淮山，水少了就再加一点烧开的水，淹没过萝卜和淮山，盖上锅盖大火烧开后就转小火慢炖～30分钟左右。
步骤 6
看份量放少盐噢，不能把握盐的比例就一点点的加，尝一下味道少了再加。我这炖的大概是5个人的量（大概一人吃一碗）原汁原味的鲜汤٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
红萝卜山药排骨汤的小贴士
纯粹分享个人做菜的小经验，不喜勿喷。
菜谱创建时间：2021-01-08 21:42:24
