辣椒油做法

碗中放入辣椒面，芝麻，白酒，盐，菜籽油拌匀。

起锅烧油，下入大葱，姜丝，香菜，花椒，八角，桂皮，香叶，榨香捞出，油温六成热分2次倒入辣椒面中。