开运年菜—花开富贵卷

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作者: 格子07
好吃好看好寓意的一道菜,白菜肉卷,味道很赞哦。

用料

开运年菜—花开富贵卷的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成肉末,放入碗中,白菜帮切丁,加入1勺六月鲜10克轻盐原汁酱油,1勺蚝油,搅拌均匀。

步骤 2

煮一锅开水,放入白菜烫软。

步骤 3

取一片白菜叶,放入肉馅,从上往下卷起来。

步骤 4

依次做好摆到盘中。

步骤 5

白菜心放到中间。蒸锅加水煮开,放入白菜卷,盖上盖子,中大火蒸15分钟。

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步骤 6
步骤 6

蒸好白菜卷盘中会有很多汤水,倒出来,加入1勺蚝油,1勺淀粉拌匀,煮开后淋到白菜肉卷上。

步骤 7

最后摆几颗枸杞装饰就可以上桌啦。

菜谱创建时间:2021-01-08 22:43:12
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