备好所需食材
将大骨头放入锅里煮开5分钟后用冷水洗净杂质
将去掉杂质的大骨头装入炖锅并倒入水
萝卜切成块状备用，萝卜可以切厚点这样不容易碎掉或煮太烂
1:可选择萝卜跟大骨放入姜片一起煮 2:也可选择大骨熬至1个半小时在放入萝卜 看大家对萝卜口感软硬要求
炖锅设置高火熬2个小时，枸杞可以现在放也可以汤煮好了在放，看大家的需求
如果比较不喜欢油的汤可以先将表面的油舀掉