花胶泡发

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作者: 乌拉小瑛

用料

花胶泡发的做法步骤

步骤 1

切几片生姜放花胶上,上锅,水开,蒸了10分钟

步骤 2

出锅后的亚子

步骤 3

连着蒸过的生姜片,又切了两片新的生姜片,泡进净化水里。然后放冰箱的冷藏室。冷藏24小时左右,看个人的时间按排。中途换了3次水,生姜没换。可加片新的进去。

步骤 4

泡了一天一夜后的样子。捞出,想怎么切怎么切。留一部分马上上养生壶炖上。剩下的放保鲜袋冷冻保存。

菜谱创建时间:2021-01-09 14:20:09
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