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【胖～家】销魂凉拌萝卜丝
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作者：
胖湘厨子
用料
【胖～家】销魂凉拌萝卜丝的做法步骤
步骤 1
红皮白萝卜不削皮，直接洗净后切丝，放入容器中撒上盐并抓匀，放置10min左右。➡️将萝卜丝放入清水中稍微漂洗后捞起，挤干水分后盛入盘中。
步骤 2
凉拌秘制调料：糖、醋、生抽、味精、自制重庆油辣子、香油（所有调料无标准，小伙伴们根据个人喜好随随意调整，下手一次性不要太重就好啦😉）
【胖～家】销魂凉拌萝卜丝的小贴士
萝卜丝挤水时，大部分水分挤干就好，不需要挤得特别干，不然会影响口感和味道哦。
菜谱创建时间：2021-01-09 14:23:18
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