准备好金桔和柠檬🍋,黄白冰糖。 金桔切开四瓣,去籽。 柠檬切成薄片,去籽。
砂锅里放入黄白冰糖,怕粘锅,加了一点点水,开中火慢慢煮。
冰糖化开大半时倒入处理好的金桔,边搅拌边熬煮。
金桔软化出汁后,再放入柠檬片
熬煮到粘稠就可以了, (全程都要搅拌,否则很容易粘锅,因为用的是砂锅)
出锅了,很香的呵~金桔柠檬香!
玻璃罐刚好一罐
一勺半杯,冲85°的温水,好好喝呀~
金桔皮煮过挺好吃的,甘甜,吃完喉咙感觉舒服多了~