茴子白半个，萝卜半个，蒜一瓣，小葱一根
茴子白胡萝卜全部切丝
小葱切断，蒜拍扁后切碎末
油烧七分热，倒入葱末蒜末，倒入胡萝卜丝翻炒片刻后倒入茴子白丝，翻炒一分钟依次倒入料酒，生抽，盐，临出锅少许蚝油，出锅。
盛盘