手指👋麻薯

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糯糯QQ的麻薯突然出现在各大甜品店,原来做法这么简单。。。。 做好装袋,送给好朋友,倍开心🥳

用料

手指👋麻薯的做法步骤

步骤 1

将牛奶、盐、细砂糖、玉米油、高筋面粉倒入锅中,然后小火边搅拌边加热至浓稠状态

步骤 2

如图这个状态

步骤 3

倒入木薯粉趁热搅拌均匀

步骤 4

分次加入鸡蛋液,翻拌均匀至细腻状态

步骤 5

看就是这个状态

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步骤 6
步骤 6

加入蔓越莓碎,继续搅拌均匀 (你也可以替换成别的果干,或者其他口味)

步骤 7

装进裱花袋,挤入铺好油纸的烤盘中 (挤入的形状可以自己定,圆球或者长条等都可以)

步骤 8

放入西门子烤箱顶部底部加热模式180度18分钟即可

步骤 9

成品1⃣️

步骤 10

成品2⃣️

步骤 11

成品3⃣️

菜谱创建时间:2021-01-09 16:31:31
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