1-油、糖、盐放入盆中,搅打均匀
2-加入香葱碎,打入鸡蛋,搅打均匀
3-面粉、泡打粉和小苏打混合过筛到面粉中
4-搅拌至无干粉状态即可,不可过度搅拌以免起筋
5-用手揉成大小差不多的圆球,15克左右一个。
6-找一个月饼磨具花头按压在圆球上,比手压的好看又漂亮
7-放入预热好烤箱中,上火180度,下火160度,烤15分钟,上色稍微深一点就可以了,满屋飘香,葱香四溢,咸香酥脆