葱斜刀切片，姜切丝，蒜切片备用
包菜中间切开去掉根然后平放切4刀在横着切成一圆硬币大小的小方块♦️备用
锅里放油烧热到入肉片煸炒一下，到入葱姜蒜，加入一勺六月鲜豆瓣酱继续煸炒熟，到入切好的包菜翻炒熟加入少量盐出锅