准备好材料
黄豆、木耳、黄花菜提前泡发
猪肉切成小丁加入1勺味达美臻品料酒、半勺玉米淀粉、1小勺盐，抓匀腌制备用
黄豆洗净，其它蔬菜全部切丁
锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香
加入猪肉，翻炒至变色变白
加入1勺葱伴侣六月香豆瓣酱
加入2勺六月鲜特级原汁酱油
翻炒均匀
除了黄豆，将所有的蔬菜放入锅中，翻炒至断生
加入半锅清水
加入黄豆
大火煮开盖上锅盖焖煮10分钟
再根据个人口味加入适量的盐调味即可
另起锅烧开水，放入面条煮熟
捞出放入碗中
再把刚才做好的臊子，连汤带菜浇到面条上
成品图
图二
图三