将面粉、奶粉、糖、盐、牛奶、酵母混合，揉至粗膜，加软化的黄油，揉至扩展阶段。
揉好呈光滑的面团，放入盆中盖保鲜膜，放在温暖处发酵。
发面的过程，来做蒜蓉酱。大蒜去皮切成细蓉，锅中放入黄油融化，将蒜蓉倒入小火炒至金黄色关火，撒点海盐拌匀。
炒好的蒜蓉盛到碗里，芝士片切成小丁备用。
面团发酵至两倍大。
将发好的面团取出轻排气，分成均等地六份，逐个滚圆盖保鲜膜饧发10分钟。
取一个饧好的面团，擀圆 ，中间放入芝士丁和蒜蓉。
像包包子似的包起来，底部捏紧，避免漏馅。
再擀成椭圆形。
依次做好，摆放在烤盘里，放入烤箱二次发酵，烤箱里放一碗热水。
发酵至1.5倍大，撒粉筛花，我是自己剪了个叶子。预热烤箱到180℃。
烤箱预热好后，将烤盘放入烤箱中下层，180℃烤16分钟。注意观察上色情况，及时加盖锡纸。烤好出炉，网架上晾微凉。
松软香浓的蒜香芝士面包美美哒。
掰开满满的拉丝，蒜香浓郁，满屋飘香!
液体量视面粉的吸水程度酌情增减；烤箱温度也根据自家烤箱脾气酌情调整；蒜蓉尽量切的细一点，后期整形比较平整，炒蒜蓉时注意火候，不要过焦；花样可随意，不愿意撒粉筛花可直接做成圆形。