鸡腿处理之前可用清水泡30分钟去掉血水。 带着⑥姥爷满满的爱,⑥妈徒手拆鸡腿儿。
切小块,方便放入料理机。
香菇一朵,反正也要一起进入料理机,简单切切就可以啦。
如图搅碎。
打成肉泥,加入淀粉和鸡蛋,少量一滴滴宝宝酱油。(一岁前宝宝不建议加蛋清,容易过敏)
一个方向搅拌上劲儿。我这次做的有点稀,除了不好定型之外,吃起来还是超级嫩的。
装入一次性裱花袋,袋口剪成1cm宽的口。
锡纸大概剪成或者手撕成15cm*10cm宽的就可以了。挤肉馅,不要手抖,否则会有点像…😅
拧成这样就ok了,装入冰箱冷冻,密封,以免水分流失。 即吃即蒸。