牛奶和植物油混合搅拌乳化，筛入40克低粉，Z字搅拌，加入蛋黄混合均匀
打发蛋白，分三次加入白糖，打发至湿性打发状态，注意不能用戚风的干性打发，蛋糕体会很硬
振动去泡
二五十寸烤箱，165上下火20分钟，时刻关注表面，烤好了立马拿出烤盘，在架子上放凉
奶油只用了120毫升，10克糖，打发地硬点儿，蛋糕体两边45度斜切去皮，铺奶油和水果，再卷起来就可以了
成品
成品装饰下
刀不好切ヽ(‘ー`)ノ