玉子豆腐切中间过，然后两边倒出来就可以切了，记得切厚点
鲜虾剥去壳，抽虾线，剥好的虾仁用嫩肉粉腌一下，五分钟就可以了，这样出锅的虾仁会很嫩
青豆洗干净，沥水
摆盘，每个豆腐上都放一只虾，然后再放一粒青豆
放锅里蒸，可以开锅看看熟的程度
出锅啦！盘子里的水蒸的时候自然就出来了，滴入香油，淋上酱油，原汁原味，太香了