在锡纸盒里放切好的豆皮、洗净去根部的金针菇
再放入半块嫩豆腐(其实可以打一个生鸡蛋,因为这顿饭要炒鸡蛋就没放)
加入韩式辣酱(喜欢辣可以再放点辣椒面)蚝油、生抽、糖、小米辣、蒜末、葱末、味精这些调料,最后再来点油,不要拌!不用拌!
盖上锡纸(封好口)烤箱180度20分钟
拿出来(开锡纸时小心烫)放入韭菜,这时候可以拌一下,就OK了!简单美味