淡奶油 & 水 & 奶油奶酪一起中小火加热
加入自己准备好的奶酪,调成小火,搅啊搅 我用的是松露车达 (为什么这么奢侈?因为我总是喜欢把贵的留到最后吃,于是此时此刻我的冰箱里只剩下这个奶酪了😭) 这个车达的味道已经是够够的了,所以就不额外添加黑胡椒什么的了
加热成这样就差不多啦 如果你喜欢稀一点的,就加水 浓绸还是稀薄 ,这个质感自己控制哈