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小美版.超级低糖低油减脂全麦吐司面包的做法

小美版.超级低糖低油减脂全麦吐司面包

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作者: 七彩果冻儿
七彩果冻儿
健康从吃开始

用料

小美版.超级低糖低油减脂全麦吐司面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋,牛奶,酵母,糖。时间10秒,速度3.5搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面粉和盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间10秒,速度3.5搅拌成面泥状态

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进入揉面模式设置时间3分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油再进入揉面模式,设置时间3分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盆底抹上黄油,拆底座连刀头放进盆中慢慢把面团从刀头上取出。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹上保鲜膜放入烤箱进行发酵模式。家里烤箱没有发酵的话下面放盆热水

步骤 8

发至两倍大进行排气,分成六等份

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成吐司模具宽度的长条

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次从中间擀成吐司宽度的长条卷起来

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入吐司模具。发到九分满刷上牛奶。然后等发满预热烤箱170度10分钟。然后放进吐司盒35分钟。时间到立刻马上取出打开盖及时脱模。否则面包会回缩。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包放凉后切成这样的两片连体状态,这样➕鸡蛋肠不漏。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

减脂吐司面包OK啦。

菜谱创建时间:2021-01-11 08:16:49
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