将蛋糕胚均切三份。
在转台上涂抹适量奶油打底（防止抹面时蛋糕胚偏移）。
放上一层蛋糕胚。
放上100g打发好的淡奶油。
放上适量芒果丁，依次循环
放上3层蛋糕胚后将剩余的奶油全部涂抹在蛋糕胚表面。
抹刀头放至蛋糕中心点，同时转动转盘，抹平表面。
抹刀放在蛋糕胚侧边，同时转动转盘，抹平侧面。
用花边刮板放至蛋糕胚侧边，同时转动转盘，刮出纹路。
最后用抹刀将表面收平。
挤花边。
放水果等装饰即可。