荷兰豆去掉头部清新干净，锅里烧水水开后放荷兰豆下去焯水10来秒捞起，不要放久了，这样才能保持翠绿
蒜苗斜切断，锅里下少许油炒香蒜苗，(不喜欢的可以忽略这个不放，反正我觉着加了蒜苗更香）
接着下腊肠腊啦，翻炒一下
放荷兰豆，大火翻炒，
放少许盐🧂调味，炒匀出锅，前后不过几分钟，超快
蒜苗很香，荷兰豆脆嫩爽口，腊肠入味，恰饭啦