鸡胸肉放搅拌机捣成泥
加杂蔬，生抽一勺，料酒一勺，淀粉一勺，黑胡椒少许，盐少许
再次混合
锅中刷油，把肉泥拍成饼状，放入锅中，小火慢煎。不断翻面
煎几分钟后，加入少许水，再不断翻面
水干后，出锅
水煮西兰花，加黑胡椒、一小勺生抽和醋
今日便当。