盒子里放一层土，浇湿。选择个大饱满的蒜瓣插入土里，以后一直保持土壤湿润。一个月后第三茬蒜苗又已长成，肥大的蒜瓣正在逐渐干瘪。
一盒蒜苗长高了就剪下来，接着还会再长第二茬，长三茬完全没有问题。说不定还会有第四茬呢！
肉馅里不需要放很多蒜苗，蒜苗的鲜香味儿就很浓呢！
馄饨皮是自己和面擀的。碗里事先放入酱油、葱花、香菜、紫菜、虾皮、香油、盐，用清水煮熟馄饨后，先盛出几勺滚开的热汤浇到碗里，再盛入馄饨。即刻享用一碗鲜美的馄饨汤吧！