快手蒸茄子,茄子最简单的做法

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作者: 青月白湖
茄子的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。可以降血压,降低胆固醇,茄子还可以吸收脂肪,起到减肥的作用。在夏季,茄子可清热解暑,对于夏季容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

用料

快手蒸茄子,茄子最简单的做法的做法步骤

步骤 1

长茄洗干净,因为不去皮,所以一定清洗干净。切小段,皮朝下摆在盘子里,上锅蒸15分钟左右,用筷子能戳透就可以了。

步骤 2

下面调个碗汁,蒜和小葱切碎

步骤 3

倒入酱油,醋,蚝油,糖,香油,调匀。

步骤 4

蒸好的茄子,蘸着料汁,非常简单且好吃的快手菜。

步骤 5

裹着料汁的茄子很有味道哦

菜谱创建时间:2021-01-12 22:42:56
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