准备材料,青椒,面筋滚刀切块,梅头肉,把肥肉和瘦肉切片分开装
先放肥肉部分煸出油,肉两面焦黄
再放瘦肉煸炒变色,捞出装盘备用
放适量葱,爆香
放面筋翻炒捞出备用
青椒炒至断生
最后一起倒入翻炒,放适量生抽,盐,鸡精,糖适量
最后装盘,简简单单的家常菜