用APP打开 
自制午餐肉
308人浏览 12人收藏 0人做过
作者：
琪子1226
用料
自制午餐肉的做法步骤
步骤 1
A组：猪前腿700g葱末25g姜25g 用料理机或手工剁成泥
步骤 2
B：鸡蛋1.5个、水136g、面粉36g、豌豆淀粉65g 搅拌成稀糊状
步骤 3
C：油14g、生抽20g、十三香或五香粉10g、盐7g、鸡精5g、糖15g
步骤 4
如图
步骤 5
ABCD混合，用筷子一个方向搅拌均匀
步骤 6
刷油，放入搅拌好的肉，压实，盖盖子
步骤 7
水开，中火30分钟
步骤 8
切一切之后煎一煎吃
自制午餐肉的小贴士
🉑冷藏保存 20页菜谱记录，后期会根据自己口味调整用量 主要为了方便自己做的时候看
菜谱创建时间：2021-01-13 06:53:44
3 人做过
评分 7.7 3757 人做过
评分 7.7 430 人做过
评分 8.5 1267 人做过
评分 8.4 262 人做过
评分 7.7 1756 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.4 1126 人做过
评分 7.8 768 人做过
评分 8.3 945 人做过
评分 7.9 558 人做过
评分 7.2 31 人做过
评分 8.1 71 人做过
评分 8.4 197 人做过
评分 7.8 86 人做过
评分 8.2 1261 人做过