1、鸡翅改刀加料酒生抽老抽姜葱蒜盐腌制半个小时
2、锅中放多点油煎一下鸡翅，两面煎金黄即可
3、全部煎好的鸡翅加入姜葱蒜小米辣花椒爆香，加老抽上色，加点糖提鲜
4、加入适量开水，大火煮开转中小火煮十分钟
5、大火收汁，腌的时候放生抽和盐了，不需要再加
6、超级下饭，汤汁拌饭，吃的时候记得捡掉花椒哦