把豆腐和黄豆焯水(家里没有黄豆了,用青豆代替)应该用黄豆更好吃
面粉加水,和的稀点像冲奶粉一样,不要有小疙瘩
烧一锅热水 ,加盐,转圈将面糊倒入水中
鸡蛋打散,和面糊一个到法
加豆腐.黄豆.青菜和姜末(姜末必须得加)
烧开就做好了,盛小碗分食要加醋!醋!醋!重要的事情说三遍!最后撒上嘛叶
面条切碎炸,撒芝麻!醋和麻叶是必须要加的!