大火热锅,锅热后改小火,锅里放少许油,下五花肉煸炒,这一步是为了练出五花肉里的油。
五花肉煸炒至金黄,下泡菜中小火一起煸炒大概两分钟。
然后加入你能吃完的米饭🍚,小火翻炒均匀上色,再加入韩式辣酱翻炒均匀,这个时候就要尝一下咸淡咯
接下来就是把米饭扒拉到外圈,中间留一个小圈圈,打一颗鸡蛋下去,小火盖盖把蛋闷熟。
最后一步撒上一丢丢香菜末,或者白芝麻也行😁出锅,颜值与美味并存有木有!!