冬季快速炸油饼的小窍门 外酥里软香掉牙 附细节视频详解

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作者: 三月小厨
冬季天冷,炸油饼可能会耗时久一点,今天分享个小窍门,让寒冷的冬季也能轻松搞定炸油饼。

用料

冬季快速炸油饼的小窍门 外酥里软香掉牙 附细节视频详解的做法步骤

步骤 1

所需食材大合照。

步骤 2

所有食材倒入盆中,手上抹油,抻长揣面,锅中温水不烫手为宜,放入盖上保鲜袋的面盆,盖盖子醒发二十分钟,这样给面团制造一个温暖的环境醒发就会更快。

步骤 3

醒发好的面分成六份,手上抹油按扁,从中间划两刀让受热更均匀,高油温下入锅中,大概180度左右,油饼迅速飘起,让油饼静止不动,一面炸好翻面,两面变色出锅。

步骤 4

成品图来啦,超级松软又好吃。

步骤 5

动态视频呈现时间到,真的超级松软可口,强烈建议大家收藏试做一下。

菜谱创建时间:2021-01-14 12:50:30
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