催奶曲奇--新手小白友好

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作者: zitass
2020年迎来小宝宝,因为疫情的原因,父母不能来照顾我,也没法请月嫂或者订月子餐,一切只能靠自己。为了给宝宝备足口粮,催奶提上日程。我住在加拿大,北美这边西人很流行用brewer's yeast催奶,这是一种纯天然的保健品, 有兴趣可以搜索一下对它的介绍。 催奶曲奇的催奶效果肯定是因人而异的,但是简单的把它当成两餐之间垫肚子的小点心也非常不错,另外强调一下。催奶一定要多喝水!多喝水!多喝水! 方子的材料在本地超市或者Amazon 都很容易买到,国内的小伙伴是否能买到我也不清楚,别问我有没有其他替代品,我没试过,若果你试了,能告诉我,那就非常感谢了! 第一次在下厨房传方子,深感不易,请不要恶意差品,谢谢!

用料

催奶曲奇--新手小白友好的做法步骤

步骤 1

图片是部分材料的合影 找个大盆把材料清单里所有材料混合一起,注意,黄油是软化,不是融化状态。如果没有提前拿出,又不想等,也可以放微波炉里加热几秒钟,我家微波炉16秒左右,可以先叮个10秒看看状态。 至于清单里其他这部分,我喜欢用黑巧克力+蔓越莓干,或者黑巧克力+蓝莓干,也可以根据自己口味添加坚果等等。黑巧克力我用的是swiss,就是图中间那几小块,因为喜欢这一口,所以家里常备。一次我用6小块,掰碎了混进去就行。

步骤 2

混合我姑且称之为面团的东西吧,可以用刮刀,勺子,筷子等等,我最喜欢带上一次性手套抓抓抓,最给力。混合成图里这种状态就可以了,黏糊糊的面团状

步骤 3

烤盘垫饼干纸,取一小坨团成小球。

步骤 4

最后压扁,也可以用饼干模具,我就随便捏捏压压,不影响口感。 烤箱预热350华氏度,预热好后放入烤盘,烤15分钟就好啦。当然,各家烤箱脾气不同,温度和时间,试几次就能把握好啦。

步骤 5

烤完拿出放凉,热的曲奇很软,等放凉就是正常曲奇的硬度啦。装盒子里吃个四五天没问题,更长时间就不知道啦,我家曲奇没坚持过更长时间,很快就被消灭完了。

菜谱创建时间:2021-01-15 04:49:42
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