干辣椒先放网锅里，加水到网锅的一半，然后设定2分钟/速度5，先把辣椒冲洗干净
这是洗过辣椒的水
把辣椒放烤盘里，烤箱设定120度烤10分钟，主要是把多余的水份烘干
主锅里放入花生油25g
加入辣椒干，然后设定15分钟/varoma/速度1，先把辣椒炒香
然后再设定15秒/速度7把辣椒打碎
加入250克花生油
这是准备的蒜瓣、香叶、草果、花椒和白芝麻
把锅壁上的辣椒刮到锅底，然后加入配料
设定20分钟/varoma/反转小勺
时间到了以后，挑出配料
剩下的辣椒油装罐保存
非常实用的辣椒油