无需揉膜✅椰香浓郁‼️超好吃的椰蓉面包棒

3.4万人浏览 4249人收藏 66人做过
分享一款超好吃的面包棒,无需揉膜,只要能醒好面就可以了……

用料

无需揉膜✅椰香浓郁‼️超好吃的椰蓉面包棒的做法步骤

步骤 1

除黄油以外的食材放入面包桶里,选择和面模式。

步骤 2

和面10分钟后加入室温软化好的黄油,继续揉20分钟左右

步骤 3

放在温暖的地方发酵至两倍大(也可以直接面包机选择发酵模式发酵)

步骤 4

发酵的时候可以做椰蓉馅。室温软化好的黄油中加入白砂糖搅拌均匀

步骤 5

分次加入鸡蛋液搅拌均匀

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入椰蓉搅拌均匀

步骤 7

发酵好的面团移到揉面垫上排气揉面

步骤 8

擀成长方形的薄片,三分之二处抹上椰蓉馅

步骤 9

把剩余的三分之一对折两次

步骤 10

用擀面杖稍微擀薄一点

步骤 11

切成条状

步骤 12

两头捏住转几圈,两头一定要捏紧不然烤的时候会散开

步骤 13

放在烤盘上二次发酵至两倍大,然后刷上一层鸡蛋液

步骤 14

烤箱160度烤15分钟

步骤 15

超好吃

步骤 16

😋

无需揉膜✅椰香浓郁‼️超好吃的椰蓉面包棒的小贴士

每个烤箱的温度不同,时间跟温度根据自己的定。 不需要出膜,加入黄油后揉匀就可以了。

菜谱创建时间:2021-01-15 16:20:25
打开App收藏