简单好吃烤鸡翅中

材料合照，不全哈，葱姜那类的没出镜

鸡翅用刀划两下，方便腌制入味。我腌上才想起来拍照发帖，所以是个带调料的图。

翻过来也来两刀，三刀也行。要是心情不好的时候，多来上几刀，你会发现“千刀万剐领导”鸡翅和“碎尸万段前男友”鸡翅风味更佳。

姜葱切切，形状无所谓，然后把所有调料扔进去抓匀按摩，时间随意，匀了就行。腌制时间久一点更入味，时间久可以放冷藏。

腌好了倒一点玉米油再抓均匀。因为家里有娃，我在这一步先把娃的五个鸡翅摆烤架上，然后把剩下的鸡翅撒辣椒粉抓均匀再摆在烤架上。做全辣的可以在腌制那一步就把辣椒粉放进去了。看，左边五个发白的是娃的不辣的，右边三排是我俩的。我是把鸡翅放进去再开烤箱的，不预热。180-200度左右，40分钟以上。根据自己家烤箱的脾气灵活掌握一下。还有一个心机：为了烤箱清洁，我下面放烤盘铺锡纸，自然下火不够，所以我摆放的时候先是肉多的这一面冲上，容易烤透，出锅前十分钟拿出来翻面，皮多的那一面接受上火的炙烤，这样表皮比较容易脆，肉质嫩。

开始吃！

吃！