【百合花开】温州传统甜品——桂圆打蛋

其实做法特别简单，一句话就能说完：干桂圆肉一把，用温水泡发。倒入锅中，把水煮开

放入20克冰糖

水滚倒入蛋花

临起锅，倒入一勺绍兴酒。不加也行，但会缺少一点风味。

撒一点干桂花。为了好看，可以放两颗枸杞。