礼盒装好有年味,送家人也是不错的选择
带鱼全部是单独密封包装的,食品安全把控很到位⸂⸂⸜👊⸝⸃⸃
好啦~让我们准备开做吧
将所有食材准备齐全,面粉淀粉按照1:1搅拌均匀备用,鸡蛋打成蛋液,糖醋汁按照上述比例调好,带鱼洗净倒入适量料酒静置5到10分钟。
将带鱼放入蛋液中均匀裹一圈
再放入事先调好的面粉中裹一圈
就这样依次将所有带鱼全部裹好。
锅内倒油,中火烧热后放入带鱼,煎至两面金黄
一面煎出脆状感后翻面
两面煎成这个状态就可以啦
将煎好的带鱼迅速放入糖醋汁后迅速捞出,一定要迅速
一定要迅速❣️❣️❣️
装盘,完成!
鲜到鲜得的舟山带鱼口感比在本地市场上买到的更紧致更鲜美,全家都爱吃。