先把鸡蛋，牛奶，白砂糖，软化后的无盐黄油混在一起搅拌均匀，
再加入低筋粉，同样搅拌均匀，
最后加入椰蓉，同样搅拌均匀，
搅拌成糊状即可，
准备好大号蛋挞皮，解冻5-10分钟，另外烤箱170度上下火预热5分钟，
把椰浆一个个地倒入到挞皮中，
然后烤箱上下火190度，烤25分钟左右，烤到椰挞表面金黄就可以啦！
美美哒摆上一盘，
喜欢吃的朋友就动手做起来吧，简单方便，早餐，下午茶首选哦！
开吃！