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【如此简单又如此美味】香酥白切肉
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作者：
敏捷占卜师
用料
【如此简单又如此美味】香酥白切肉的做法步骤
步骤 1
五花肉去皮，切长段
步骤 2
泡冷水里，可以去血水，不过也没有什么血水
步骤 3
肥肉面朝下，放入锅里，这样可以炖出肥油，然后放冷水，刚刚没过肉面就可以了，不要太多，再加入2勺盐，盐不要放太多，会咸的，后面如果不够味道，还可以做蘸酱
步骤 4
大火烧开，转小火慢炖，半小时左右翻一个面再继续炖
步骤 5
注意不要炖焦了哦~ 炖到后面会有很多油出来，翻动一下，让侧面煎一下，这样更酥香
步骤 6
真的超香啊~
步骤 7
炖好后切片，趁热吃，真的超级好吃啊~ 觉得人生好幸福啊~
【如此简单又如此美味】香酥白切肉的小贴士
炖出来的猪肉可以做拌面，明天早餐吃，香啊！！
菜谱创建时间：2021-01-16 22:09:07
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