不加一滴水,花生酥!香酥脆口,春节糖果不用买

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作者: 青柠食记
春节糖果不用买,只用花生和白糖就能做酥脆的花生酥糖新手绝不翻车一次成功

用料

不加一滴水,花生酥!香酥脆口,春节糖果不用买的做法步骤

步骤 1

称量所用食材

步骤 2

花生烤熟

步骤 3

烤熟后去皮

步骤 4

去皮花生放入料理机中打碎,但是不能打出油,不然就成花生酱了。可以保留部分花生颗粒

步骤 5

不粘锅里直接放入白糖。不用加水。

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步骤 6
步骤 6

小火慢慢熬煮到白糖全部融化,快速倒入花生碎,翻炒均匀。

步骤 7

拌匀后关火,倒入容器里整形好

步骤 8

趁糖还有余温时切块,不能等全部放凉切块,不然糖会破裂的。

步骤 9

切好,彻底放凉后装糖果袋子,密封保存

菜谱创建时间:2021-01-17 16:27:35
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