羊肚菌鹿茸菇煲鸽子汤，煲出来的汤水不需要加任何调料都非常鲜美好喝

挑选羊肚菌，尽量挑选这些个头饱满的，口感质量都比较好。

羊肚菌和鹿茸菇提前洗干净提前泡发20-30分钟

泡发好的羊肚菌、鹿茸菇，还有提前准备好的鸽子

把材料放入锅中煲，先大火开了以后转小火再1.5-2.0小时就可以了。

煲好的汤很鲜美，我不加盐和味精都很好喝，原汁原味。