京酱肉丝蔬菜卷

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作者: 淮北慧子
这道京酱肉丝蔬菜卷,简单易做,酱香浓郁 ,健康美味颜值高!

用料

京酱肉丝蔬菜卷的做法步骤

步骤 1

主要食材

步骤 2

将里脊肉切丝放入碗中,加入料酒、蛋清、淀粉、六月鲜轻盐原汁酱油,抓拌均匀腌渍一会儿

步骤 3

胡萝卜、黄瓜、青椒切丝

步骤 4

将千张皮摊开,卷入胡萝卜丝、青椒丝、黄瓜丝、香菜,注意一定要卷紧一些,斜切成小段

步骤 5

如图摆盘

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步骤 6
步骤 6

锅中倒油烧热,放入葱姜末爆香

步骤 7

放入肉丝,迅速翻炒

步骤 8

肉丝炒至发白,加入六月香豆瓣酱、甜面酱和六月鲜轻盐原汁酱油

步骤 9

继续翻炒均匀

步骤 10

出锅装盘。好吃,营养,高颜值!

京酱肉丝蔬菜卷的小贴士

因为豆瓣酱、甜面酱和酱油中都含盐,朋友们可根据自己的口味轻重少加或不加盐

菜谱创建时间:2021-01-17 18:14:29
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