蔓越莓切达奶酪粗粮包

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作者: 紫色潜影贝
这款面包加入了黑麦、麦片和奇亚籽,口感会稍粗犷一点,但粗粮中和了切达奶酪厚重的味道,对于想控制体重的妹子来说,稍有点心理安慰😂😂。有多少爱面包的妹子是打着那么一点点粗粮的旗号吃面包的😜😜😜

用料

蔓越莓切达奶酪粗粮包的做法步骤

步骤 1

混合材料,后油法打到扩展或完全状态

步骤 2

一发28度,60到80分钟。天气冷放入门烤箱里发更稳妥。

步骤 3

一发完成

步骤 4

分六等份,滚圆。天气太冻,放入烤箱里醒发20分钟,盖湿布

步骤 5

准备切达奶酪,切成粒。我买的是整条的奶酪。

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步骤 6
步骤 6

准备好蔓越莓

步骤 7

醒发完成后整形

步骤 8

整成橄榄型的。二发36度,60分钟

步骤 9

喷水雾,洒粉,割包。可以割得深一点,露出奶酪馅

步骤 10

上火190下火180,18分钟。8分钟后奶酪馅流出来了😋😋

步骤 11

烤好了,上桌。手机先吃😅😅😅

步骤 12

好诱人🤩🤩

步骤 13

奶酪加蔓越莓,咸香酸甜,别有风味。

步骤 14

制作一张画报。

菜谱创建时间:2021-01-17 19:23:41
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