肉馅剁好加入葱末、姜末、生抽、蚝油、少量油，顺时针不停搅拌上劲！中途加入适量的水，搅拌好放置15分钟入味！将虾仁切小块，韭菜切碎和肉馅搅拌均匀！
买的馄炖皮这样包好即可
碗中放海菜、生抽、醋、蚝油、盐放开水冲开，将煮好的馄炖放入碗中即可享用啦！