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年年有鱼-香煎带鱼的做法

年年有鱼-香煎带鱼

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作者: 皓月天空
皓月天空
舟山带鱼,个大味鲜,富含高蛋白,特别适合煎着吃。

用料

年年有鱼-香煎带鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

舟山带鱼是南方最好吃的带鱼了,个头大,味道鲜美

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带鱼清洗干净,去掉内脏和外皮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入盐调味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋入生抽提鲜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入料酒去腥

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀后,静置腌制入味,腌制半个小时就很入味了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉装到盘中

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入两个鸡蛋

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成面糊,不要太稀薄了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将已经腌制入味的带鱼加入面糊中,双面挂上面糊

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,油烧热后,将带鱼整齐的码放进锅里

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转中火,双面煎至金黄色

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味的香煎带鱼上桌了

年年有鱼-香煎带鱼的小贴士

煎时要小火慢煎。

菜谱创建时间:2021-01-18 15:25:27
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