自制豆腐脑

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作者: 静静发呆jj

用料

自制豆腐脑的做法步骤

步骤 1

150克黄豆,提前一晚浸泡

步骤 2

倒入破壁机,加入1500克水,破壁机果汁键打2遍,出浆率更高一些

步骤 3

倒出过滤

步骤 4

在锅中煮沸,第一次煮沸后继续中火煮5分钟,不停搅拌,防止糊锅

步骤 5

端下来凉3分钟

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步骤 6
步骤 6

3克内脂用温水化开,倒入豆浆中

步骤 7

放入电饭锅保温15分钟

步骤 8

15分钟做好啦

步骤 9

喜欢吃甜的加入白糖 喜欢吃咸的加入卤汁

菜谱创建时间:2021-01-18 18:19:03
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